神戸三宮の地下街サンチカ麺ロード内にある「さんげん 縁(えにし)」に行ってきた

【閉店】

究極のカロリーモンスターであるラーメン。
時々無性に食べたくなってしまいます。
ということでスポーツジム通いで頑張って減量してる最中ですが食べてきました。ラーメン。

場所は神戸三宮の地下街santica(サンチカ)内にある麺ロードというラーメン屋ばかりが軒を並べるストリート。

神戸三宮の地下街サンチカ麺ロード内にある「さんげん 縁(えにし)」に行ってきた

最近サンチカが全体的にリニューアルされて、麺ロードもパワーアップしております。

神戸三宮の地下街サンチカ麺ロード内にある「さんげん 縁(えにし)」に行ってきた

めちゃくちゃ昼ご飯時ということでどこの店も激混みだった中、唯一座れそうだったのがこのさんげん縁(えにし)さんです。

神戸長田と記載されているのも楽しみです。だいたい想像つきますが。

神戸三宮の地下街サンチカ麺ロード内にある「さんげん 縁(えにし)」に行ってきた

そうです。ぼっかけラーメンです。
長田名物のぼっかけを入れたラーメン。これはマズイはずがない。

「ぼっかけ」とは、牛スジ肉・こんにゃくを甘辛くじっくり煮込んだ神戸下町の家庭的な味の料理。 地元ではうどんにかける、酒のつまみにするなどして親しまれている。

超絶簡単に説明すると甘辛い牛すじ&こんにゃくです。
神戸ではお好み焼きに入れたりもします。

このぼっかけラーメンに入ってるぼっかけはびっくりするほど大きくホロっとトロける感じで美味かったです。

細麺好きにはたまらないちょうどいい麺。
トマトとレモンが入っているというかっこよさ。

このさんげん縁さんは三宮でぼっかけラーメンが食べたくなったら行って間違いないです。
ぜひどうぞ!

店舗情報

店舗名
さんげん 縁 (えにし)
電話番号

※お問い合わせの際は「あんかけ」を見たとお伝えください
住所
兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか 8番街 麺ロード
最寄り駅
各線三宮駅
駐車場
無し
営業時間
10:00~21:00
定休日
不定休(神戸・三宮さんちかに準ずる)
喫煙・禁煙
備考
閉店
地図
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からあげさん

からあげさん

お金払ったら高い評価つくような某サイトの情報はもう信じられないので、自分の行動範囲で行ける店が中心となりますが、本音で食レポしていこうと思います。 ちなみに舌が肥えているわけではないので「美味い」「不味い」は参考程度でお願いします。 姫路在住なので姫路のネタが多くなると思います。

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