【注意】各店舗の定休日/営業時間は変更になっている可能性があります

ここの鳥刺しは超!がつくほどうまい!と思うんですが、皆さんにも行ってみてほしい!

この記事は ウメシュロック が書きました

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今回のお店は姫路の焼き鳥屋としてはかなり、ランク高め。
ちょこちょこ「うまい!」と話には聞いていた、
鳥伸 本店さんです。

ほんと、噂には聞いていたんです。
でもなかなか行けず。
やっと今回行ってまいりました!

場所はどのへん?

お店の場所は、東向きに2号線を走り、商工会議所を通り過ぎて、、、。
しゃぶ葉の近く、金豚本店のお隣です。
わかるかな??笑
詳しくはページ下のオレンジボタンから、店舗詳細ページへアクセスしてください!

ではいざ潜入!

店内はきれい!ちょっと変わった造り

店内はこんな↓感じ。

梁が天井にたくさんあってちょっとおしゃれ。
照明も多く、明るい雰囲気です。

カウンターのようなテーブルにL字にイスがあるので、ちょっとおもしろい造りをしています。
2018年の6月14日に移転オープンされたようなので、内装も新しめできれい。

いっぱい頼んじゃいました笑
というか、全部美味しいんですけど!!

メニューは、焼き鳥・鶏料理系がメインで、その他サイドや厚揚げ等の居酒屋定番メニューもありますよ、という感じのオーソドックススタイル。
とりあえず、好きな串、いっぱいたのんじゃいました!

まずはお通し

お通しがやってきました。
サラダパスタという感じです。
美味しい。

全部食べたら、「鳥伸」の文字があらわれました。

とりあえず、播州名物ひねぽん

うん!
美味しいひねぽんです。
さっぱりしています。

今から焼き鳥・鶏料理がたくさんやってきます。
先に言っておきますが、、、

調理場でリアルタイムに炭火焼きされた焼き鳥たちが、今からどんどんやってくるのですが、先に言っておきます。

どれもこれも超うまいです。

もも 塩 さっぱりじゅわっと美味しい!

もも 塩です。
お肉そのものの油がじゅわっと!ジューシーで美味しい!!

味付けしっかり 鶏つくね

つくねって、大手チェーンとかのやつは、パッサパサだったりするんですよねー。
ここのはしっかりジューシー。
そんでなんせアツアツ!
うま〜〜い!!

砂ずり

歯ごたえのあるしっかりとした、砂ずり、砂肝です。
んー、これも美味しい!

ハート

油じゅわっと、味付けしっかり。
うまいタイプのハートです。

ささみってなんでこんなに美味しいんだろう

ささみってなんでこんなに美味しいんでしょうか。
プリプリのじゅわっとしたささみです。
甘いタレが体に染みわたる!!

大定番 ねぎま

大定番 ねぎま来ました!
ここまでの流れの通り、鶏はいわずもがな。
ネギもとろっとした、美味しいやつです!

とり皮

一つの串にたくさん打ってあります。
こちらもまたジューシー。
いくらでも食べれるな、これ。

串もうまかった。
でもここの真骨頂は「鳥刺し」。

焼き鳥絶品でしたー。
しかし!
ここからがまた、鳥伸の真骨頂です。
鳥刺しです。

焼き鳥ももちろん!美味しいのですが、美味しい焼き鳥屋ってどこも「鳥刺し」がうまいのですなーーー。

豪華 鳥刺し盛り合わせ
「鳥刺し好きにはたまらない、盛り合わせ」

すごーーー!
めっちゃのってる!!

そんで、めちゃめちゃ美味しそーーーーう!!!!

このお造り盛り合わせは、
・おすすめ小皿盛り合わせ
・おまかせ中皿盛り合わせ
・よくばり大皿盛り合わせ
・要予約超大皿盛り合わせ
と種類があります。

今回頼んだのは、たぶん中皿だったと思う。。。笑

とりあえず、食べましょう!いただきます!!!

おおお、
おおお、
おいしーーーーーい!!!

なんだこりゃ!
くせが全然ない!
クセが弱い!!

新鮮さが出す、この食べやすさ、美味しさなのでしょうか。
とにかくうまい!

まとめ

あーーー。
感想は、「大満足」です!

結構他にも焼き鳥屋さん多いですが、ここは格別に美味しかった気がする。
噂はほんとうでした。

ただ、鳥伸 本店さんに行くには誰かが車に乗らないといけないと思うので、そこだけがデメリットですね。

駅前のほうにも鳥伸さんはあったと思うので、また行ってみよう!


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