姫路駅のラーメン激戦区に新しく出来た「NEO背脂とんこつラーメン612」に行ってきた!

この記事は シウマイ が書きました

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コッテリしたラーメンが食べたい人にはうれしいお店。

ラーメン屋さんの隣にラーメン屋さん。もはやここはラーメン激戦区ですね!

真横には丸十があります。向かいには鶴亀家があります。

元々、串カツ屋さんがあったところで移転する前の松屋があったすぐ隣です。

NEO背脂とんこつラーメン612は元々広畑に店舗があります。その2号店ですね!!

ど・豚骨ラーメンっていうぐらいなので多分、コッテリしたラーメンがいただけるのだろうととても楽しみですね~。

気合の入ったメニュー!!

・ど・豚骨ラーメン ¥750
・とんこつラーメン ¥750
・612角煮スペシャル ¥1,300
・激辛地獄のスタミナラーメン ¥850~1,070
・チャーシュートッピング ¥250 等々

 

★サイドメニュー★

・白ごはん ¥150
・焼豚チャーハン ¥500
・パリパリ餃子 ¥350
・シューマイ ¥300
・若鳥の唐揚げ ¥500 等々

 

 ど・豚骨ラーメンを堪能する!!

にんにく、おろしにんにく、辛味調味料

卓上はたくさんの味変アイテムが。

高菜、キムチ、紅ショウガ

ごはんもビールも任せてください。

串カツ屋さんの名残ゾーンはデッドスペースとして有効に活用されていますね~。

ど・豚骨ラーメン、背脂まみれ、麺硬めです。「ほんまにど・豚骨やな。」と心の底から思わせてくれます。

ライスも一緒に頼んでいただきます!(^^)!

まずしっかり混ぜて上澄みの背脂とスープを馴染ませます。そしてスープを一口。

「うまい~!姫路にはない濃厚さや~!」

コッテリの上を行くそんな存在です。豚骨の濃厚さと背脂の濃厚さがともに存分に楽しめます。

ごはんも高菜やキムチがあるからよく進みます

紅ショウガやにんにくで味を適宜変えながら食べ進めたのでそんなにくどさを感じることなく楽しめました(^^♪

自分の好みや体調に合わせてカスタマイズしよう!!

麺や背脂の量は選べますので、自分の好みに合わせて選んじゃいましょう!

お店の売りは「コッテリ背脂タップリ」かもしれませんが好き嫌いが明確に分かれると思います。まあまあレベルの高いラーメンだと思うので段階的に試してみましょう。

夏の暑いときにラーメンもいいですね!!コッテリラーメンを食べてると夏を元気に乗り切れそうだね。

あんかけ調査員の「独断と偏見」で行う、超個人的評価

美味しさ
★★★
コスパ
★★★
清潔感
★★★
オシャレ
★★★
居心地
★★★
スタッフ
★★★

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