観光客に人気。ラーメン屋やだけどつけ麺がおすすめメニューの姫路麺哲。姫路駅前からおみぞ筋を歩いて7分。 | あんかけ姫路

観光客に人気。ラーメン屋やだけどつけ麺がおすすめメニューの姫路麺哲。姫路駅前からおみぞ筋を歩いて7分。

さて本日は、姫路駅前からおみぞ筋を歩いて7分のところにある、
姫路麺哲に行ってまいりました!

おしゃれでラーメン屋にしてはちょっと割高な麺哲さん

こちらのお店、
開店前に通りかかると外国人観光客の行列が大抵いつもすごいことになっていて
とても気になっていました。
2015年オープンと割と最近できたラーメン屋さんで、外観はこんな感じ。
綺麗で少しおしゃれな雰囲気ですね。
どんな感じなのかなーと思っていたのですが、
外に設置してあるメニューをみると
どれもこれも1杯なんと(およそ)1000円と、少し割高。
これはまた「美味しいラーメンを食べるぞー!!」
という日に行こうということで敬遠していました。

そんなわけで色々しっかり見てみると、
こちらは
ラーメンというよりつけ麺がおすすめメニューのようですね。
なんだか気合いの入った看板です。
確かにチャーシューも麺もこだわっているように見えます。
ここまでおすすめならつけ麺を食べてみたいですね。
では行ってきます!

店内もおしゃれ

店内もおしゃれですね。
おしゃれなラーメン屋さんという感じです。
机には、お箸、レンゲと一般的なものが並び、飲み物は烏龍茶ですね。

改めてメニューはこんな感じ。
右側がつけ麺ですね。
つけ麺だけでもつけだれの味が、
醤油・トマト・味噌と3種類ありますね。

左側のラーメンのメニューも豊富です。
お店の人に聞くと、
やはり
「つけ麺の醤油がオーソドックスでおすすめ」
ということでそちらをオーダー。

お店おすすめのつけ麺をいただきます。

はい。きましたー!
写真通りの全くそのままですね。
この手前のチャーシューのインパクトがすごいです。
先ほどのメニューに書いてあったのですが、
この盛り付けは姫路城をイメージしているそうですね。
チャーシューと麺と海苔で3段階にして、
海苔のあたりが天守閣になるのでしょうね。
ではいただきましょう!

まずはつけだれ。
ふむ。
これはかなり甘いですね。
味は割と濃いめ。
なんだか、鴨南蛮のスープのような味がします。
ネギもたっぷり入っていて、まさにそんな感じです。
これにラーメン系の麺をつけて食べるということか。。
うーん。どうだろう。。。

中にもっと何か具が入っていそうですね。

中にはつみれが入っていました。
あとこれはメンマですかね?
感想としては、
「あまーい鴨南蛮みたいなつけダレにラーメンの具材も入れちゃった」
みたいな感じですかね。。。
ちょっとわたし的にはミスマッチな気がします。。。

メインの麺をつけて食べてみる

さてメインの麺を食べましょう。
麺をつけだれにつけて。
うーん。。。
やはり何かミスマッチな気がするのは私だけでしょうか。。。
麺自体は別に美味しくないわけではないんです。
麺自体は今まで食べたラーメンでもつけ麺の中でも、
かなりシコシコのかなりしっかりとした麺という感じですね。
というか太さも味も、歯ごたえの感じも、生パスタ?のような感じがします。
でもこれはちょっと私としては
この甘い鴨南蛮のようなスープとはミスマッチな気がしてしょうがないですね。。。

大きいチャーシューも食べてみよう

うまいぞ!!と言わんばかりに豪快にのったチャーシューを食べてみます。
ちなみにお店の主張としては、
チャーシューではなくローストポークだそうですね。
つけだれにつけて。
うん。確かにローストポーク。
でもタレに合わない。。。
それにそこまですごく美味しいいいいい!!!というローストポークなわけでもない。。。

これは、どうしたらいいんでしょうか。。。

やはりどうしても。最後までミスマッチな感じが。。。

なんだか歯切れの悪いブログになってしまいました。
食べログでは割と高評価だったのですが、
食べログユーザーの方と私の味覚はどうやら違ったようです。
あくまでも私の感想を述べさせていただくと、
「スープ、麺、チャーシュー(ローストポーク)が全体的にミスマッチ」
といったところでしょうか。

しかしこの価格です。
おそらく、良い材料を使ってこだわって麺もスープもチャーシューも作っているのでしょう。
しかし、一つ一つをこだわり抜きすぎたせいか、
トータルとしてはミスマッチになってしまったという感じなのではないかと推察します。
あと観光客受けをめっちゃ狙ってるなーーという感じでしょうか。
いえ!それが悪いわけではないので、それは良いでしょう。
観光客をターゲットに集客がうまくいっているのでしょうから、
これは成功と言えるのでしょうね!!

あともしかしたら
「私の口がつけ麺というより、ラーメンが食べたい口になっていた」
ということもこの結果を生み出した原因かもしれません。

食べログの評価のようにこちらのつけ麺が美味しいという方もいらっしゃると思います。
ぜひ食べてみてください。

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