312号線の最南端といいましょうか。
交通量も多いこの道路沿い。
開店から7ヶ月も経とうというのにまだ行けていなかったこのお店に行ってみました( ´ ▽ ` )
町田商店
以前から神戸や明石、加古川には家系ラーメンがありました。
姫路でも本格家系ラーメンが食べられるようになったことが個人的には嬉しいです(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
早速行ってみましょう。let’s go！
昨今主流の食券制です。
姫路で家系ラーメンを食べられる日が来た感動に浸りながら。
ごめんなさい。微妙な距離感で。
メニューはざっと
ラーメン 醤油か塩を選べます。￥720
MAXラーメン（チャーシュー、味玉トッピング）￥950
特製チャーハンセット ￥970
特製肉汁餃子セット ￥1,000
特製唐揚げセット ￥1,000
ラーメン醤油（￥720）とライス大（￥150）を注文しました。
席に着くと食券の回収と、こだわりを聞いてくれるので
麺の硬さ、味の濃さ、油の量
についてのこだわりを店員さんに教えてあげてください。
ちなみに油についてですが、
例えば、姫路背脂豚骨ラーメンでは豚の背脂でコッテリさを調整しますよね。
家系ラーメンでは鶏油で油の量を調整するみたいです∧( ‘Θ’ )∧
ラーメンの到着までに店内の状況をお伝えしますね！
広々とした店内です。
テーブル、カウンターの数が多くて安心です。
新しく綺麗な店内です。
そして待合スペースが店内と店外に設置されています。
またお子さん連れには嬉しい駄菓子コーナーが設置されているので多少の待ち時間は苦にならないと思いますよ！
麺固め、味濃いめ、油多め。
標題の件について注文いたしましたのでご連絡いたします。
ってことでいただきまーす！
ほうれんそう、チャーシュー1枚、うずらの卵一個、海苔3枚。
と基本的なトッピングも十分です。
スープを一口。
おー！これはー！
濃&厚。それすなわち、濃厚！
味は濃いめを注文したのでちょっと濃いめなんです。
でもそれが美味いんです。
次に麺を一口。
フーフー、ズルズル。
「私、このラーメン好きですー(о´∀`о)」
太麺の麺固めなので、麺の存在感がすごいです。
卓上の調味料は魔法の杖。
家系ラーメンといえば豆板醤。
それに加えラーメン屋の定番、にんにくと生姜ももちろん完備。
これ以外にもブラックペッパーやゴマやラー油、、、。
必要なものはしっかり準備されてますよ(*´∇｀*)
「ご飯に一番合うラーメン＝家系ラーメン」
ほうれんそうをご飯に乗せてもよし、卓上のお漬物を乗せてもよし、スープに浸した海苔で包んで食べてもよし。
そしてここのライス大、特大です。
今までお店で頼んだライス大史上best3には軽く入ります。
夏合宿サイズの超大盛りどえす！どすこい！
このお店こんな時にオススメ！
家族でラーメンを食べに行く時に繰り広げられる「攻防戦」。
皆様のご家庭ではありませんか？
息子 「コッテリしたラーメンが食べたいんや」
まっま「頼むから、コッテリしたのは勘弁」
お姉 「唐揚げ食べたい」
こんな時には是非行ってみてくださいね！
味はしっかりしていますが、必要以上にコッテリしていません。
それでいて満足感をしっかり味わえるこのラーメン。
私は大好きです。
いい意味でちょうどいいラーメンです。
万人受けするタイプのラーメンでありながら、どことなく尖っている。
クリエイティブな要素すらも感じますね＼(^-^)／
暑い日もラーメン、肌寒い日もラーメン、寒い日だってラーメン。
あー、今日も幸せだ。
